うどん打ち!(久しぶり)
連休最終日。
家族に 「たまには うどんを打つか!」 宣言。
今年になって「初打ち」。要領を覚えているような
忘れているような。脇で師匠の「母」が心配そうに見
ていました。
地粉500gの玉を4つ作り、さあ力仕事。最初のひと玉を何とか仕上げ、次にと思ってい
ると、何やら母が真剣な様子。まだまだ小僧の仕事は見ていられないようです。
さすが芸歴の長い母、他の者を顧みずたちまち残りの玉を仕上げてしまいました。
「こんなはずでは無かった!」 と思いつつです。
早く母から「免許証」をもらいたいものでで。
出来た「うどん」を今進行中の「水野 SEVENS」のオーナーA氏に届けたところ
大絶賛! 「俺に打ち方を教えろ!」 とせがまれている次第であります。


